zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Książka Kucharska: Tanie dania w sezonie letnim

Placki ziemniaczano marchwiowo cukiniowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Placki nie tylko ziemniaczane

Placki ziemniaczano marchwiowo cukiniowe

Składniki:

Placki ziemniaczano marchwiowo cukiniowe

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczano marchwiowo cukiniowe
Ziemniaki, marchew, cebulę i cukinię obrać, umyć i zetrzeć na tarce do ziemniaków lub w robocie z tarczą na ziemniaki. Do warzyw dodać sól i pieprz do smaku oraz jajka i mąkę. Gdyby masa była za rzadka można dodać odrobinę mąki. Na patelni rozgrzać olej, kłaść masę ziemniaczaną łyżką formując nie za grube placuszki i smażyć po około 3-4 minuty z każdej strony.