Placki ziemniaczano-serowe

Ziemniaki obierz. Połowę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, resztę o grubszych. Ser zetrzyj. Ziemniaki połącz z serem i pozostałymi składnikami dodając mąki tyle, aby masa była odpowiednio gęsta. Smaż placki na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złote.
Smacznego!;-)