Sposób przygotowania:
Placuszki ryżowe
Ryż gotujemy na miękko w słonej wodzie, paprykę kroimy w bardzo drobną kostkę, szczypior oraz koper siekamy drobno. Łączymy ryż, paprykę, szczypior, koper, dodajemy roztrzepane jajka, bułkę, mąkę, solimy, pieprzymy. Rozgrzewamy na patelni olej i wykładamy porcję masy łyżką formując cienkie placuszki, smażymy na złoto.
