Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2821]

Placuszki z pieczarek, sera i dymki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Takie placuszki są smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia.

Placuszki z pieczarek, sera i dymki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki z pieczarek, sera i dymki

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z pieczarek, sera i dymki
Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub posiekać. Cebulę dymkę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Żółty ser zetrzeć na grubej tarce. Do miski wbić jajka, roztrzepać widelcem. Następnie wsypać pieczarki, żółty ser, cebulę, dodać mąkę ziemniaczaną, suszone pomidory, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano.
Placuszki z pieczarek, sera i dymki
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski i wymieszać.
Placuszki z pieczarek, sera i dymki
Usmażone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.