Pół kruche rogaliki z powidłami śliwkowymi

Drożdże włożyć do miseczki, zasypać cukrem waniliowym, dodać śmietanę, żółtko, wymieszać. Na stolnicę przesiać mąkę wymieszać proszkiem do pieczenia, dokładnie posiekać z masłem. Stopniowo wlewać drożdże ze śmietaną, miód i zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i odłożyć na 1 godzinę do lodówki. Następnie ciasto przerobić, rozwałkować i pokroić w kwadraty. Nakładać powidła, zwijać rogaliki, układać na blaszkę, posmarować białkiem. Piec przez 15-20 minut w temp 180 stopni. Upieczone posypać cukrem pudrem.