Sposób przygotowania:
Polędwica w marynacie curry
Olej przelać do miseczki. Czosnek drobno posiekać, dodać do oleju. Do oleju dodać też przyprawy, sos sojowy i pastę curry. Polędwicę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotowaną marynatę wylać na mięso i dokładnie je nią natrzeć. Miskę z mięsem w marynacie przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 1-2 godziny. Zamarynowane mięso przełożyć razem z marynatą do naczynia do zapiekania i wstawić do lekko nagrzanego piekarnika. Polędwicę piec w 180 stopniach przez ok. 50-60 minut. Po upieczeniu mięso kroić w plastry.
