polędwica w sosie śmietanowo-kurkowym

polędwiczkę myjemy, oczyszczamy z błonki. kroimy w paski ok 2-3 cm długości. podsmażamy na oliwie z oliwek , podlewamy odrobiną bulionu i dusimy ok 30 minut. w tym czasie oczyszczamy i myjemy kurki, kroimy w mniejsze kawałki. na patelni podgrzewamy masło ale nie rozpuszczamy go, dodajemy kurki i podsmażamy, solimy i pieprzymy, dolewamy śmietanę. dusimy ok 10 minut. do grzybków dodajemy mięso i dusimy kolejne 10 minut. przygotowujemy makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. łączymy z sosem, Smacznego:)