Sposób przygotowania:
Polewka letnia
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki, zalać gorącą wodą i gotować około 10 minut, po czym odcedzić. Pokrojone drobno pomidory, cebulę, kukurydzę, gotowane ziemniaki włożyć do rondelka, zalać 1/2 l wody i gotować do miękkości. Następnie przetrzeć zawartość naczynia przez sito, dodać łyżkę masła, sól i pieprz do smaku.