Półfrancuskie roladki z białym serem i rodzynkami

Wykonanie ciasta:

Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na pół godziny.

Wykonanie masy serowej:

Wszystkie składniki ucieramy na gładką masę (cukier dodajemy według uznania), dodajemy rodzynki i mieszamy.

Wykonanie:

Ciasto wałkujemy na prostokąt o wymiarach około 27 cm x 40 cm na posypanej mąką stolnicy. Następnie na cieście rozsmarowujemy masę serową.

Zawijanie:

Następnie ciasto zwijamy jak roladę i kroimy w dość grube plastry.

Pieczenie:

Roladki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni.