Pomidorowa,

Zaczniemy od przygotowania warzyw. Cebulę obrać, pokroić w kawałki. Seler obrać, pokroić w kawałki. Warzywa włożyć do garnka,zalać litrem wody, dodać pomidory wraz z zalewą, przyprawy tj liśc laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i masło. Gotować ok 20 min. Zaprawić śmietaną (którą wczesniej lepiej zahartować dodając do smietany odrobine gorącej zupy) Zupę zagotować. Zostawić do naciągnięcia na godzinę. Podawać z makaronem.