Sposób przygotowania:
Pomidorowe placki ala ziemniaczane
Ziemniaki gotujemy do miękkości i ugniatamy. Dodajemy 3 pomidory, łyżkę śmietany. Mieszamy wszystko blenderem. Doprawiamy ziołami, pieprzem oraz koncentratem pomidorowym.Wbijamy dwa jajka, dodajemy mąkę, ponownie całość mieszamy. Podsmażamy na rozgrzanej patelni z obu stron, trzymamy na ogniu aż się zarumienią ,podajemy cieplutkie.