Pomidorowy krem z groszkiem ptysiowym.

Warzywa obieramy, kroimy na drobne kawałki aby skrócić czas gotowania. Zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy. Pomidory polewamy wrzątkiem aby ściągnąć skórę kroimy w kostkę i dorzucamy do gotujących się warzyw. Gdy całość będzie już miękka miksujemy wszystko dokładnie, aby powstał krem. Ostatecznie doprawiamy, dodajemy cukier i gotujemy dwie minuty. Cukier jest bardzo wskazany w potrawach z pomidorami, podnosi on bowiem smak pomidorów. Zestawioną z ognia zupę zabielamy śmietaną i podajemy z groszkiem.