Pomidory faszerowane sałatką z tuńczyka

Pmidory kroimy na połówki, wydrążamy miąższ, smarujemy wewnątrz pastą z suszonych pomidorów.



Następnie pomidory układamy do naczynia żaroodpornego skórką do góry. Pieczemy w piekarniku w temp 160 stopni ok 10-15 minut, wyjmujemy, odstawiamy do ostygnięcia.



Przygotowujemy sałatkę, mieszamy majonez z sokiem z cytryny, dodajemy odsączonego tuńczyka, oliwki pokrojone w krążki, kiełki, przyprawiamy solą, pieprzem.



Wystudzone pomidory układamy na talerzu, faszerujemy je przygotowaną sałatką, dekorujemy paseczkami suszonych pomidorów, bazylią, oliwkami.



Pyszna przekąska!!! Może na wielkanocny stół ? :)



Smacznego!