Sposób przygotowania:
Pory duszone z kiełbasą i boczkiem
Pory umyć , osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i następnie na cienkie plasterki. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć, wyjąć skwarki z tłuszczu. Na pozostałym tłuszczu krótko poddusić pory, następnie dodać jabłka pokrojone w paski lub pomidory. Ponadto dodać pokrojoną kiełbasę i skwarki z boczku. Podlać odrobiną wody /2 - 3 łyżki wody/ i wszystko razem krótko poddusić. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z pieczywem.
