Sposób przygotowania:
Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana
Do garnka wlać mleko, śmietankę oraz dodać przeciśnięte ząbki czosnku, zagotować, zestawić z ognia. Doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem.
Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać, pokroic w plastry grubosci okolo 5 mim. Duże naczynie żaroodporne wysmarować maslem, ułożyć pokrojone w plastry ziemniaki, powinno powstać kilka warstw. Ziemniaki zalać zagotowanym mlekiem ze śmietaną oraz czosnkiem, lekko spłaszczyć.
Naczynie z ziemniakami wstawić do piekarnika i zapiekać w 180 C przez około 1 do 1,5 godziny.
Podawać na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryby.
Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać, pokroic w plastry grubosci okolo 5 mim. Duże naczynie żaroodporne wysmarować maslem, ułożyć pokrojone w plastry ziemniaki, powinno powstać kilka warstw. Ziemniaki zalać zagotowanym mlekiem ze śmietaną oraz czosnkiem, lekko spłaszczyć.
Naczynie z ziemniakami wstawić do piekarnika i zapiekać w 180 C przez około 1 do 1,5 godziny.
Podawać na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryby.
![Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/potato-dauphinoise-czyli-zapiekanka-ziemniaczana-480797.jpg)
![Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/potato-dauphinoise-czyli-zapiekanka-ziemniaczana-480798.jpg)
![Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/potato-dauphinoise-czyli-zapiekanka-ziemniaczana-480799.jpg)
![Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana Potato dauphinoise czyli zapiekanka ziemniaczana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/potato-dauphinoise-czyli-zapiekanka-ziemniaczana-480800.jpg)
kasia900