Potrawka z nerek

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Plastry nerek ułożyć na nerkówkach i przymocować wykałaczkami. Mięso doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, plastry mięsa włożyć i obsmażyć z obu stron. Pokropić winem, dodać fasolkę i plastry boczku, doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Przykryć, dusić przez 30minut. Podawać bardzo gorące.