Przekładaniec

Przesiewamy mąkę i zagniatamy z żółtkami, dodajemy posiekana margarynę, proszek do pieczenia i 1 szklankę cukru. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Pierwsze ciasto rozwałkowujemy i układamy na dnie blachy. Smarujemy je dżemem. Drugie zagniatamy z kakao i zapachem, po czym schłodzone trzemy na tartce na dżem. Pozostałe 4 białka ubijamy ze szklanką cukru i smarujemy na ciemne ciasto. Na pianę trzemy ostatnią schłodzoną część ciasta. Pieczemy ok. godzinę w temp 180 stopni. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.