Ciasto drożdżowe z serem nazywane jest popularnie struclą serową. W niektórych regionach Polski placek znany jest także jako drożdżak z twarogiem. Wypiek przygotowuje się z samym nadzieniem z sera białego lub dodatkiem owoców, na przykład jabłek lub śliwek. Górę posypuje się kruszonką, można dodać również masę budyniową. Z ciasta drożdżowego lepi się również małe drożdżówki z serem.
