Empanadas, czyli prawdziwy przysmak kuchni argentyńskiej, swoim kształtem przypominają pierożki. Są najczęściej nadziewane mięsno-warzywnym farszem, niekiedy z dodatkiem sera. Potrawę można przygotować z ciasta kruchego, wykorzystując mąkę, masło, jajo, zimną wodę, sól i odrobinę cukru. Ciekawym rozwiązaniem są również empanadas z ciasta francuskiego. Pierożki można uzupełniać o różne dodatki, np. sezam. Najczęściej serwuje się je w towarzystwie kremowych dipów lub sałatek.
Polecane przepisy do kategorii Empanadas
Sortuj wg:
