Roladę makową najczęściej przygotowuje się na święto Bożego Narodzenia. Biszkopt na makowca przygotowuje się z mąki pszennej i ziemniaczanej, cukru oraz jajek. Masę makową można kupić gotową w sklepie spożywczym lub wykonać samodzielnie z maku, cukru, miodu, odrobiny masła oraz rodzynek, orzechów włoskich, laskowych i migdałów. Mak przed połączeniem zresztą składników moczy się w wodzie, a następnie mieli przynajmniej 2 razy w maszynce do mielenia mięsa. Po upieczeniu, ciasto posypuje się cukrem pudrem lub zalewa lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Polecane przepisy do kategorii Rolada makowa
Sortuj wg:
