Weroniczka

Weroniczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 148]

Rolada z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Na prawdę przepyszny pomysł na roladę. Polecam!

Rolada z makaronem

Składniki:

Rolada z makaronem

 

  • 10 plastrów lasagne
  • 2 czerstwe bułki
  • 1 kg. mielonej wołowiny
  • sól i pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • 4 cebule
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek bazylii
  • 1 jajko
  • 4 łyżki startego sera

Sposób przygotowania:

Rolada z makaronem
Bułeczki namocz w zimnej wodzie, lasagne obgotuj 5 min. w osolonej wodzie. Przełóż po ugotowaniu do zimnej wody.
Z mięsa, odciśniętych bułek i jajka wyrób masę. Dodaj posiekany czosnek, przypraw do smaku solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa mielonego.
Posiekaną cebulę zeszklij na oleju, dodaj sparzone, pokrojone w kostkę pomidory. Zagotuj, przypraw, dodaj posiekaną bazylię. Przestudź.
Na folii rozsmaruj mielone mięso na prostokąt 25x30 cm. Na nim ułóż 1/2 osączonych lasagne. Rozsmaruj 1/2 pomidorów i przykryj resztą lasagne i resztą pomidorów. Unosząc brzegi folii, zwiń roladę. Piecz 45 min. w temp. 200 st. Na 10 min. przed końcem pieczenia, posyp startym serem.