Pstrąg nadziewany wg gabyelle

Pstrągi nacinamy, czyścimy i dokładnie myjemy. Rybkę solimy od środka i na zewnątrz i doprawiamy pieprzem ale tylko z zewnątrz. Pstrąga nadziewamy, wkładamy plasterek szynki,sera i znowu szynki, natkę pietruszki siekamy i także wkładamy do środka, czosnek kroimy w plasterki i także nadziewamy nim rybkę. Gotową rybkę maczamy w mące, bez jajka i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Smacznego