Sposób przygotowania:
Pstrąg pieczony z ziołami Asus
Tuszki opłukać, natrzeć solą i pieprzem, skropić lekko sokiem z cytryny, posypać natką pietruszki posiekaną na drobno i bazylią. Odstawić do lodówki na około 40 minut. Obraną cebulę posiekać na drobno i zrumienić na maśle. Następnie rozłożyć na czterech kawałkach folii aluminiowej. Na cebuli ułożyć pstrągi, każdego pstrąga polać lekko oliwą, zawinąć i na koniec piec 40 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu folie ściągnąć i rybę przełożyć na talerze.
