Pstrąg z patelni

Pstrąga wyjęłam umyłam i oskrobałam .Głowy odkroiłam i wyrzuciłam pokroiłam w kawałki. Sok z cytryny zmieszałam z mlekiem skropiłam pstrągi . Maczałam pstrągi w mące i na patelnie na rozgrzany olej kładłam, smazyłam z obu stron aż się przyrumieniły posoliłam w trakcie i najlepiej jeść jak jest taki gorący .