Sposób przygotowania:
Pstrąg z warzywami
Ryby oczyszczamy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na około godzinę. Folię aluminiową natłuszczamy masłem, układamy na niej pokrojone w plasterki warzywa i solimy. Na wierzchu układamy rybę, posypujemy zmrożonymi wiórkami masła i zawijamy w folię. Grillujemy. Pod koniec folię otwieramy i grillujemy jeszcze kilka minut.
