Pulpeciki z sosem pomidorowym

Mięso mieszamy z kilkoma łyzkami kaszy manny oraz z cebulka pokrojona w drobniutka kosteczkę oraz przyprawami : pieprz , sól , papryka mielona slodka i ostra oraz dokładamy jajko , z masy formujemy kuleczki które potem podpiekamy na gorącym oleju do zrumienienia. Pomidory obieramy ze skorki i ścieramy na tarce do ganka , dodajemy odrobine oliwy , rosołek , ugniatamy ząbek czosnku i dodajemy wraz z przyprawami , pieprz , sol , oregano , bazylia , tymianek , wszystko wedlu wlasnego smaku i uznania , dusimy aż stanie się jednolitym sosem , jesli jest za gesty dodajemy troszkę wody , jesli jest za żadki zagęszczamy mąka , na koniec dodajemy troszkę gęstej smietanki. Podajemy z ziemniaczkami puree i np. czerwona kapustką:)