Pulpety w sosie koperkowym 5

Bułkę moczymy w wodzie. Odsączamy i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy także jajko i pokrojoną w kostkę cebulę. Całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy bułkę tartą. Formujemy małe pulpeciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Pęczek koperku płukamy i drobno siekamy. Zagotowujemy w garnku 2 szklanki wody, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, koperek i kostkę rosołową. Śmietanę rozrabiamy z mąką i dodajemy do sosu. Zagotowujemy całość. Doprawiamy solą i pieprzem. Usmażone pulpety polewamy gotowym sosem. Smacznego