Pulpety w sosie koperkowym 6

Do miski wkładamy mięso, dodajemy jajko i drobno posiekaną cebulę z czosnkiem oraz przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie mięso wyrabiamy na jednolitą masę i formujemy średniej wielkości kulki. W garnku gotujemy wodę i gotujemy w niej przygotowane kulki przez około 15 minut. W rondelku rozgrzewamy masło , wsypujemy mąkę i robimy zasmażkę , którą rozprowadzamy bulionem. Kolejno dodajemy drobno posiekany koperek ( czasami jeśli nie mam świeżego używam mrożonego, ale to już nie jest ten sam efekt ) i mleko . Do powstałego sosu wkładamy ugotowane kulki i mieszamy delikatnie. Podajemy z duszonymi ziemniakami.