pulpety w sosie pomidorowym

Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem i przyprawami. Dodajemy bułkę tartą, aby pulpeciki się nie rozpadły. Z masy formujemy małe pulpeciki, Każdy obtaczamy w mące. Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie około 25 minut. Przekładamy pulpety na głębszą patelnię. Gotowe zalewamy sosem i dusimy 10 minut.

SOS: Koncentrat mieszamy z gorącym bulionem tak aby się rozpuścił.