Sposób przygotowania:
Pulpety z drobiu w marchewce
Wyrobić mięso z jajkiem, szczyptą soli i pieprzu. Zagotować wodę z marchewka z groszkiem ( razem z woda ze słoika ) , masłem i pokrojonym koperkiem. Formować malutkie pulpeciki i wrzucać na wrzątek. Gotować ok. 10 minut. Rozrobić mąkę z zimną wodą i wlać do wywaru. Zagotować. Doprawić solą , cukrem , sokiem z cytryny , pieprzem.
Eriss
Pozdrawiam
alicjab312
Wody nie solę bo tak jak napisałam wrzucam do niej marchewkę z groszkiem z zalewą ze słoika - potem sos doprawiam.
A do pulpetów daję całe jajko - nie są gumiaste wystarczy dobrze wyrobić dodając w trakcie wyrabiania odrobinę zimnej wody.