Sposób przygotowania:
Pulpety z orzechów
Orzechy mielimy w maszynce razem z serem białym. Cebulę obrać, umyć pod letnią wodą, posiekać nożem. Podsmażyć na maśle na szklisto. I również zemleć w maszynce. Natkę pietruszki dokładnie wypłukać i drobno posiekać nożem. Do naszego sera i orzechów wbijamy jajka i mieszamy. Dodajemy przyprawy: sól i pieprz. Mieszamy. Na koniec dodajemy bułke tartą, wszystko dokładnie wymieszać. Po wyrobieniu formujemy pulpety w ręce. Układamy na posmarowanej masłem formie i polewamy przygotowanym sosem. Zapiekamy w piekarniku na 50 min, po upieczeniu posypujemy natką pietruszki.
