Puree ziemniaczane z boczkiem i marchewk

Ziemniaki obieramy i wrzucamy do wrzącej ,osolonej wody (ja przygotowałam na parze), po 10 minutach dodajemy obraną marchew, gotujemy całość do miękkości. W trakcie boczek kroimy w małą kostkę i podsmażamy na patelni,po minutach dodajemy posiekaną cebulę, dusimy całość do miękkości cebuli. Gdy ziemniaki i marchew są miękkie, odlewamy dokładnie wodę, i do garnka dodajemy masło,mleko, pieprz ziołowy (sól jeśli gotowaliśmy na parze),pietruszkę i ugniatamy całość na puree (można do tego użyć też blendera). Na koniec dodajemy boczek i cebulę, dokładnie mieszamy. Smacznego :)