gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Pyszna pizza Gosi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pizza z parówkę, brokułami, papryką i serem...

Pyszna pizza Gosi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszna pizza Gosi

 

  • CIASTO:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki wody
  • 25 gram drożdży
  • 0,5 łyżki oleju
  • SOS:
  • 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 0,5 łyżki oliwy
  • 25 ml wody
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa do pizzy
  • DODATKI:
  • 1 cienka parówka
  • 0,5 papryki
  • kilka różyczek brokuła
  • kawałek pora
  • 80 gram żółtego sera

 

Sposób przygotowania:

Pyszna pizza Gosi
Mąkę wsypujemy do miski i wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na natłuszczoną formę od tortownicy. Przygotowujemy sos: Do szklanki wlewamy 25 ml wody, 0,5 łyżki oliwy i dodajemy koncentrat. Całość mieszamy i przyprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi oraz przyprawą do pizzy. Sosem smarujemy ciasto. Parówki kroimy w plasterki na skos i układamy na cieście. Różyczki brokuła gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (gotujemy już je wcześniej). Odcedzone układamy na cieście. Paprykę kroimy w małe paski, a por drobno siekamy, posypujemy pizzę. Na koniec posypujemy całość starym żółtym serem. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Pyszna pizza Gosi
Mąkę wsypujemy do miski i wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. ..
Pyszna pizza Gosi
Przygotowujemy sos i smarujemy nim ciasto...
Pyszna pizza Gosi
Parówki kroimy w plasterki na skos i układamy na cieście. Różyczki brokuła gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (gotujemy już je wcześniej). Odcedzone układamy na cieście. Paprykę kroimy w małe paski, a por drobno siekamy, posypujemy pizzę.
Pyszna pizza Gosi
Na koniec posypujemy całość starym żółtym serem...