mmmariola83

mmmariola83

Starszy Kucharz
[Przepisów: 33]

pyszna pomidorówka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pomidorówka pyszna szybka do zrobienia i w dodatku łatwa

pyszna pomidorówka

Składniki:

pyszna pomidorówka

 

  • kości do wywaru
  • 3 łyżki masła
  • 10 pomidorów (najlepiej miękkich)
  • ryż
  • 300 ml.śmietany 12% (ciepła nie z lodówki)
  • kiełbasa
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego (pudliszki)
  • przyprawy pieprz, sol ,magi ,liść laurowy, ziele angielskie

Sposób przygotowania:

pyszna pomidorówka
1.zrobić wywar jak na rosół.gdy będzie gotowy przecedzić przez sito tak by został sam rosół. 2.pomidory sparzyć obrać ze skórki o dusić na maśle i z odrobina rosołu ,aż będzie z nich przecier.(jak jednak zostaną większe kawałki to zmiksować blenderem) 3.kiełbasę kroimy w kostkę lub paseczki (ja robię oba sposoby na raz) 4.odlewamy do pojemniczka trochę rosołu i kilka łyżek wywaru z pomidorów,dodajemy do tego przecier,i dobrze rozmieszać trzepaczką,następnie dodać ciepłą śmietanę i wymieszać ponownie.odstawić. 5.ryż ugotować osobno. 6.gdy wszystkie składniki są gotowe wrzucamy do gotującego się rosołu przecedzone przez sito bądz zmiksowane pomidory,następnie kiełbasę i ryz jak i przecier pomidorowy ze śmietana.przyprawić pieprzem sola magi,liść laurowy ziele angielskie.według swojego gustu.