lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pyszne krakersowe kuleczki bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Moja córka która wpadła na fajny pomysł zrobienia krakers-owych kuleczek bo chciała na szybko deserek, znajomi dziś wpadają. Jako kochana mamuśka zabrałam się raz dwa do robienia i muszę przyznać, że mało czasu zajmuje za to potem sama przyjemność.

Pyszne krakersowe kuleczki bez pieczenia

Składniki:

Pyszne krakersowe kuleczki bez pieczenia

Składniki:

  • czekolada mleczna 200 g
  • masło 50 g
  • mleko 50 ml
  • żurawina suszona 100 g
  • zmielone orzechy( kupiłam gotowe zmielone) 100 g
  • migdały płatki 100 g
  • krakersy słone 300 g
  • wiórka kokosowe do obsypania kuleczek

Sposób przygotowania:

Pyszne krakersowe kuleczki bez pieczenia

Wykonanie:

Rozpuściłam czekoladę z mlekiem i masłem, wsypałam żurawinę zmielone orzechy i migdały. Wymieszałam, na końcu dodałam krakersy i tłuczkiem rozgniatałam w tej masie. Krakersy całkiem nie zostały rozgniecione widać było kawałki.


Kiedy masa była już tylko letnia formowałam kuleczki, robiłam to w rękawiczkach aby sobie nie ubrudzić rączek( nie znoszę kiedy wchodzi mi pod paznokcie).

Uformowane kuleczki obtaczałam w kokosie i wkładałam w papilotki .Wstawiłam do lodówki aby się schłodzimy, były w sam raz kiedy przyszła młodzież. Bardzo im smakowały krakers-owe kuleczki.