kasiadrozdz

kasiadrozdz

Kucharz
[Przepisów: 6]

Pyszne Muffinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Piękne i smaczne muffinki, robi się je bardzo szybko, zawsze się udają. Można je szybko zrobić na przyjście niespodziewanych gości.

Pyszne Muffinki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pyszne Muffinki

 

  • 120 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • czekolada
  • borówki
  • wiśnie z alkoholu
  • masa cukrowa/lukier plastyczny (600g cukru pudru,100g glukozy,3 łyżeczki żelatyny,kolorowe barwniki spożywcze)

Sposób przygotowania:

Pyszne Muffinki
PRZYGOTOWANIE: W misce mieszam wszystkie suche składniki i dodaję resztę. Miksuję wszystko około 5 min w mikserze. W foremce na muffinki układam papilotki i nalewam do nich ciasto. Do środka muffinek wkładam czekoladę, borówki, wiśnie z alkoholu. Piekę muffinki przez 20 min w temperaturze 180'C. Upieczone muffinki odstawiam do wystygnięcia. W międzyczasie robię masę cukrową/lukier plastyczny. Mieszam składniki na lukier w mikserze i ugniatam jeszcze w ręku. Formuję i wycinam dowolne kształty i układam na muffinkach.
Pyszne Muffinki
Muffinki właśnie zostały wyjęte z piekarnika