gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 847]

Pyszny Cytruskowiec

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczny placek, który smakował całej rodzinie. Polecam wypróbować. Jest szybki i prosty, a takie ciasta piec lubi każdy.

Pyszny Cytruskowiec Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszny Cytruskowiec

 

  • BISZKOPT:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 mandarynki
  • MASA:
  • 2 opakowania galaretki cytrynowej
  • 750 ml śmietany 30%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • POLEWA:
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru
  • 8 dag margaryny
  • DODATKOWO
  • 1/2 opakowania biszkoptów okrągłych

Sposób przygotowania:

Pyszny Cytruskowiec
BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Pod koniec dodać żółtka. Łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz startą skórkę z 3 mandarynek. Wylać ciasto do brytfanny wysmarowanej margaryną. Piec ok. 25 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć i ostudzić.

MASA: Przygotować galaretkę w 0,5 l wody. Kiedy zacznie lekko tężeć ubić śmietanę 30% i pod koniec dodać puder i galaretkę (lekko tężejącą), dodać startą skórkę z 1 mandarynki. Wyłożyć na biszkopta. Na masę wyłożyć okrągłe biszkopty, następnie polać polewą. Odstawić do ostudzenia.

POLEWA: wszystkie składniki dać do rondelka, zagotować. Polać zimną polewą po biszkoptach.
Pyszny Cytruskowiec
Najpierw przygotować ciasto i wyłożyć na blachę
Pyszny Cytruskowiec
Masę na biszkopta przełożyć do brytfanny i piec
Pyszny Cytruskowiec
Przygotować masę śmietankową z dodatkiem tężejącej galaretki
Pyszny Cytruskowiec
Przygotować polewę. Całość składać jak w przygotowaniu.