Pyszny śmietanowiec

Galaretkę pomarańczową, cytrynową i malinową rozpuść każdą w 1 szklance wody i wylej do miseczki, odstaw do stężenia. Stężałe galaretki pokrój w kostkę.

Tortownicę o średnicy 26 cm. wyłóż biszkoptami. Schłodzoną śmietanę ubij mikserem na sztywno, dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Żelatynę rozpuść w 1,4 szklanki gorącej wody, dodaj do ubitej śmietany i dokładnie zmiksuj mikserem. Dodaj pokrojone galaretki i wymieszaj.

Masę przełóż do tortownicy wyłożonej biszkoptami.

Galaretki truskawkowe rozpuść w 800 ml. gorącej wody, tężejącą wylej na ciasto.

Ciasto wstaw do lodówki aby całkowicie stężało.