Sposób przygotowania:
Rafaello z kaszy manny
Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki. Mleko naturalne i kokosowe, wlać do garnka, dodać masło, cukier i miód, zagotować. Ciągle mieszając wsypać kaszę mannę, gotować przez kilka minut. Następnie dodać aromat, ( w razie potrzeby dosłodzić) wymieszać, odłożyć do ostudzenia. Z chłodnej masy formować kulki wciskając do środka migdał, obtaczać w wiórkach kokosowych, włożyć do lodówki i dokładnie schłodzić.
Noruas
Reniz
Takie kolorowe wiórki można dostać w niektórych marketach (ja kupiłam w Leclercu). Możemy takie zrobić również sami dodając barwnik spożywczy ;)