SUPERPRZEPIS

Razowa zapiekanka

  • 2
  • iziona
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9
Razowa zapiekanka Więcej zdjęć (4)

Moje dzieci nazwały to ziemniaczaną pizzą, ale dla mnie była to bardziej zapiekanka, sycąca i pyszna.

Składniki:

Razowa zapiekanka

 

Sposób przygotowania:

Razowa zapiekanka
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, mąkę wymieszać na sucho z pozostałymi przyprawami, dodać olej i drożdże, zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i po wierzchu posmarować olejem. Ziemniaki obrać pokroić w grube plastry i dość obficie posypać solą morską, następnie ułożyć na rozwałkowany placku, posypać pomidorami pociętymi w paseczki i pokruszonym serem oraz listkami bazylii. Po wierzchu wszystko posypać mielonym kolorowym pieprzem oraz solą. Piec w temp. 200 st około 15 min. Moje dzieci polewały to keczupem mi smakowało z dodatkiem sałatki z pomidorów.
Razowa zapiekanka
zagnieśc gładkie ciasto i odstawić do wyrośniecia
Razowa zapiekanka
Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować i posmarować olejem
Razowa zapiekanka
Wierzch zapełnić dodatkami i posypać przyprawami

Tagi:

sery ciasto ser