prezesjc

prezesjc

Kucharz
[Przepisów: 29]

Risotto Prezesa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Jezeli ktos lubi piers z kurczaka z ryzem to moze polubi to rozwiazanie :)

Risotto Prezesa

Składniki:

Risotto Prezesa

 

Sposób przygotowania:

Risotto Prezesa
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostke.Dodajemy sol,pieprz,majeranek,pokrojone papryczki chilli oraz wyciskamy lub wkrajamy zabki czosnku.Dodajemy dwie lyzki oliwy z oliwek.Wszystko zalewamy coca-cola (pepsi lub sprite tez moga byc).Zostawiamy marynate na noc.Ryz gotujemy w lekko osolonej wodzie.Pilnujemy,zeby sie nie rozgotowal,a wrecz zeby byl lekko twardy.Cebule kroimy w talarki i podsmazamy na oliwie z oliwek.Jak cebulka sie zeszkli dodajemy marynate z piersi.Podsmazamy po czym dodajemy wczesniej wyczyszczone i pokrojone na polowki pieczarki.Wszystko dusimy pod przykryciem przez ok.10min.Nastepnie dodajemy calosc ryzu i dusimy przez jeszcze ok.5min pilnujac,aby ryz sie nie przypalil.Na koniec przyprawiamy wedle wlasnego gustu.