RISOTTO z dynią i serem feta

W wok’u COBB rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy cebulkę, dynię i czosnek (1-2 minuty). Dodajemy ryż i mieszamy z oliwą i cebulką aż się obtoczy, następnie wlewamy bulion ciągle mieszając, gotujemy aż ryż wchłonie cały wywar. Do smaku przyprawiamy solą i pieprzem a następnie dodajemy ser feta i liście szpinaku, mieszamy i podajemy. Więcej na stronach www.foodlovers.pl