Sposób przygotowania:
Risotto z paluszkami surimi
Pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz oczyszczone i pokrojone pieczarki podsmażyć na oleju. Kolejno wsypać ryż i zalać bulionem. W między czasie ugotować na parze fasolki szparagowe. Kiedy ryż będzie już prawie gotowy dodać fasolkę, a na samym końcu pokrojone w kostkę surimi. Doprawić do smaku solą, pieprzem, odrobiną chili i papryki ostrej.
