Rogaliki z kokosem

Mąkę przesiać przez sito i dać na stolnicę, dodajemy margarynę i mieszamy ze sobą. Dodajemy jajko, i zółtka. Wyrabiamy ze sobą. Na koniec dodać drożdże rozrobione w mleku i cukrze. Wyrobić z tego miękkie ciasto. Włożyć do lodówki na ok. 2 godziny, po czym wyjąć i rozwałkować. Rozwałkowane ciasto pociąć na trójkąty, na każdy dać odrobinę marmolady a zwinąć go w rogalik. Jajko roztrzepać w szklance. Nakładać po trochu pędzelkiem na każdy rogalik i posypywać wiórkami kokosowymi. Piec ok. 25 minut.