Rolada biszkoptowa

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i aromat. obie mąki przesiać i dodać do masy. Ciasto piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni. ostudzić Śmietanę zmiksować na gładko z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. odłozyć 4 łyżki kremu resztę rozsmarować na cieście. owoce ułożyć na kremie. ciasto bardzo delikatnie zwinąć w roladę. schlodzić około 10 minut. pokroić na kawałki i udekorować resztą kremu.