Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną

Jajka miksujemy, dodajemy gorącą wodę i dalej miksujemy, następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy, przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wykładamy na czarną blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180^C. Po upieczeniu ciasto zwijamy w bawełnianą ściereczkę. Śmietanę ubijamy z śmietanfix i cukrem pudrem. Smarujemy nią roladę, układamy na niej owoce i zwijamy. Podajemy posypane cukrem pudrem. Przepis na jedną roladę.