MichalQl

MichalQl

Starszy Kucharz
[Przepisów: 30]

Rolada Cielęca wg MichalQl

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Rolllladaaa Cielęca. Smacznego !

Rolada Cielęca wg MichalQl

Składniki:

Rolada Cielęca wg MichalQl

 

  • Produkty na 6 porcji.
  • 1,5 kg górki cielęcej
  • 3 jajka
  • 25 dag mielonej wieprzowiny
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka kaparów
  • szklanka bulionu warzywnego
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • olej
  • sól,pieprz,bazylia

 

Sposób przygotowania:

Rolada Cielęca wg MichalQl
Mięso rozbij posmaruj olejem.Dopraw solą,pieprzem i bazylią.Jajka ugotuj na twardo.Posiekaj cebulę oraz czosnek.Mielone wyrób z koncentratem pomidorowym,solą,cebulą,czosnkiem,2 łyżkami bulionu i kaparami.Na środku cielęciny rozłóż mielone i jajka.Zawiń i zwiąż nicią.Piecz godzinę w temp. 200 stopni C. Polewając bulionem.Życzę smacznego . !