Rolada czekoladowa

Biszkopt - Ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier i żółtka mieszamy następnie dodajemy olej i kakao. Na koniec dodać mąkę z proszkiem - delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do dużej blaszki - pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Upieczoną jeszcze ciepły biszkopt zwijamy w roladę - odkładamy zwiniętą do ostygnięcia Nadzienie - rozpuszczamy na parze czekoladę - studzimy. Ubijamy obie śnieżki w 200 ml mleka dodajemy ostudzoną rozpuszczoną czekoladę .Rozwijamy ciasto smarujemy dżemem, następnie rozsmarowujemy nadzienie czekoladowe na koniec rozkładamy pokrojone truskawki - całość zwijamy w roladę. Odkładamy do lodówki do zastygnięcia. Wierzch rolady można polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.