Rolada drożdżowa z nadzieniem makowym

Drożdże utrzyj z jedną łyżką cukru i ciepłym mlekiem. Dodaj 10 dag mąki, wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Połącz z cukrem, żółtkiem, jajkiem oraz masłem i mąką. Mak z masłem, cukrem, miodem, bakaliami smaż ok. 10 min. Wymieszaj z ubitą pianą z białek. Ciasto podziel na dwie części. Rozwałkuj, dodaj nadzienie. Zwiń w rulon. Piecz ok. 40 min. w temp. 200 stopni. Upieczoną, ostudzoną roladę polukruj.