Sposób przygotowania:
Rolada mięsno-grzybowa
Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i wysmażyć na maśle. Mięso rozbić na duży płat, dobrze przyprawić solą, pieprzem, majerankiem oraz czosnkiem. Następnie ułożyć na mięsie wysmażony farsz z pieczarek i cebuli, zawinąć w roladę i obwiązać. Smażyć na oleju, aż się zrumieni, a następnie w piekarniku w temperaturze 200 C, aż do miękkości.
Tomo